1. 协商留证据：发现欠薪先找公司HR或老板当面/微信问清楚——什么时候发、为什么拖。全程保留文字记录，口头沟通后补发一条微信确认。协商时让公司出具书面欠条。千万不要主动写"个人原因离职"——一旦写了可能丧失经济补偿金。离职原因必须明确写"公司未及时足额支付劳动报酬"。别签任何"工资已结清、自愿放弃赔偿"的协议。
2. 劳动监察投诉：打12333或"全国根治欠薪线索反映平台"线上投诉。劳动监察部门责令单位限期支付，逾期还可加付50%-100%赔偿金。多数小额欠薪7天内解决。劳动监察适合只想快速要回工资、不想撕破脸的情况。欠薪金额大（1万以上）+未签合同或违法辞退，直接走仲裁更划算。
3. 劳动仲裁：去用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请。在职期间不限时效；离职后1年内提出。仲裁全流程免费，45日内结案。仲裁后单位不给钱拿裁决书去法院申请强制执行。劳动仲裁是"先裁后审"——原则上必须先走仲裁。唯一例外：手里有公司出具的工资欠条，可以凭欠条直接去法院起诉。申请前打12348问材料清单。